Wonder Vane :::

很久很久很久很久以前，在某次食尚玩家播出時就超想知道這在哪裡，

雖然人在台中讀書，可是沒有代步工具還真無法找到這樣的祕境。

終於在一次機會中初訪田樂，那時已經分別有一二店了，臨時預約了一店的位置，

入座之後翻開菜單，竟然沒有鬆餅……怎麼可以沒有鬆餅！！！！！

為了鏡頭中的那盤美味鬆餅，毅然決然飛奔到二店去，以下是上回的夢幻組圖：

生菜沙拉好食，漢堡配上那烤香菇也好引我食慾大開，最後那鬆餅真的是讓我完全融化。

念念不忘之餘，時隔一年，決定再次二訪田樂。

這次轉了兩次公車，一樣找路找了老半天…

終於發現隱藏在住宅區的他！！！！！

水泥牆是一個很好的保護色耶哈哈，裝修並沒有採用特別高檔的材質覆蓋，而是用最簡單質樸的方式表達，

「田樂」二字帶給人的初衷，順應時節，回歸自然，因此這邊也種植了很多綠色植物，予人清幽閒適的富足感。

沿著木板搭建的樓梯上樓，可以看見二樓的入口處充滿了植栽園藝的概念。

拉開白色的門入內以後，最先看到的是寬廣的吧台區。

好羨慕在這邊工作的人，心情應該很舒暢愉快吧～XD

再往上仰，可以看到天花板上頭竟然有窗戶呢！霧化的材質可以緩和打入室內的陽光，讓白天的光線趨於自然。

往右邊看去，是L型的木質長台，有許多日式風格的擺設。

這邊則是較為台灣本土的民情風俗，好像回到古早的鄉間農作時刻～

往外一看，則是露天座位區，不過看起來好像沒有開放。

往左邊走，就是二樓的座位區囉！

中間放置著自助式的水杯、餐具等用品，還有可以放包包的籃子可以使用～

座位區的右手邊牆上有著醒目的黃色時鐘，襯在綠色的黑板上頭。

黑板上則用可愛的圖文字體寫著日常菜色，一目了然，也更多了手作的自然風樸實感。

而因為有事前訂位的關係，我們座位被安排在舒適的沙發區。

已經是第二次坐這個位置囉～

我們的位置旁用了許多木框佈置的牆壁。

座位前方則是通往一樓的入口處，原來樓下沒有門，要從這裡下去呢！

這是樓下最大張的桌子囉！這邊適合較少數的人聚餐，不適合太多人～

官網有註明最多只接受六個人的訂位歐！

我覺得這樣滿好的，一來可以兼顧用餐氛圍，二來也可以確保上餐的速度，和每道餐點的品質。

再往內一點可以看到有臨窗的吧台座位區，地板則是從磨石地板換成居家風格的木質地板。

偷拍一下古早味的廁所。

接著來看看田樂的MENU吧～　相當簡約、清楚，最喜歡這樣的菜單了!!!!!

可以很清楚的知道餐點的分門別類，以及如何選擇，還有貼心的小說明～

早餐系列看起來滿豐富的，口味西式日式混合，看到「新鮮野菜」二字我就受不了，

最近食安問題嚴重到大家都只想自煮不敢外食了吧！但田樂給人的感覺就是相當健康清爽。

手作漢堡系列～　我向來對漢堡興趣缺缺，不過上回點了這兒的漢堡，

既清爽也不油膩，漢堡分量不會太大，主食的味道和醬汁搭配的非常入味，

所以這次一樣點漢堡為主食，口位換成太陽照燒雞腿堡～

心愛的鬆餅們　

 沒想到炸物也可以搭配套餐唷！

這邊採自助式的點餐方式，看好後直接到櫃台結帳就可以囉！

總共點了這些東西，還有更換飲品～

每份主食可以選擇湯品或沙拉，這湯上次就喝過了真是太濃郁香醇所以這次來一定要喝到！！！

不同於一般我們喝到的「玉米濃湯」，在基本的認知中玉米濃湯就是要這樣呀！↓

可是在外喝到的都是用粉泡出來，玉米粒也少的可憐。

這碗喝起來既豐富又滿足，而且有相當幸福溫暖的感覺哩～～

唐揚雞塊：從表皮顏色來看，不會炸的過老，顏色是恰如奇分的焦黃色，搭配塔塔醬感覺的醬汁食用，可口！

不過我倒是期待它可以換成帶點日式和風醋或是其他偏酸的口感呢～

將雞塊剝開後肉質相當鮮美，啾西啾西的感覺～

太陽照燒雞腿堡！

我說這蛋是不是有點給他過分～　旁邊還有馬鈴薯製的薯條，一口接著一口，也不會太鹹～

狂拍特寫中～

太陽蛋很搶戲歐～不過重點還是在於雞腿跟醬汁的表現，只要沒胃口的時候一看到這樣的組合，肚子就咕咕叫了。

然後我要大推這裡的飲料囉！黑糖歐蕾！！！！

第一次來的時候因為是冬天所以點熱的，殊不知冰的口感大勝！

一般來說喝黑糖水的時候，總是會覺得喝到後來甜到舌根都膩了，而且會覺得很渴，

印象中有喝到黑糖拿鐵的時候，也是上頭有烙烤的黑糖，攪拌一下還是甜滋滋。

可是這裡的黑糖到底有什麼秘密啊？

怎麼喝都是喝到香醇的牛奶香，黑糖竟然沒有死甜的感覺，和牛奶的結合真是史上最完美！

完全不甜膩，非常順口，可以讓我湧起想咕嚕他的慾望。

這杯為了保持黑糖和牛奶的鮮度，所以不建議完全去冰喔！

或許是黑糖蜜是自己煮的，保持在恆溫狀態的關係吧～

一杯看似簡單普通的飲品，我想背地裡都是煞費苦心的，熬製黑糖的過程一定充滿耐心。

很推薦大家來這邊的話點一杯喝喝看，保證你會愛上～

這是我也很愛的奇異果汁，把奇異果打的碎碎碎的，但如果不加糖更好！！

而且最好是有奇異果肉可以讓我吸到，愛死奇異果了顆顆。

吃飽放鬆，等待甜點的時間，又在四處張望一下。

這時又忍不住靠在沙發上，抬頭看看天花板，又是一種復古的風格，但管線外露的設計很有loft風～

蜜漬蘋果鬆餅！

我覺得所有鬆餅都要尬一球冰淇淋會更好吃，哈哈哈。

這道就是我朝思暮想的美味鬆餅啦～

不過這邊要有個小提醒，就是點餐時，如果不想甜點和主餐同時上來，就千萬要記得提醒服務生餐後再上。

因為連著兩次，就算有告知，鬆餅還是在我們用主餐時就跟著來了……這是我比較納悶的一點。

撇開這個，這蘋果肉的醃漬也是很費工夫的，要讓果皮和果肉都呈現這般色澤，也一定有秘密所在。

蘋果肉充滿蜂蜜的黏稠口感，咬下去還滿軟嫩的，搭配香草口味的霜淇淋或是鬆餅就不會太甜。

大抵來說，在田樂用餐的時光真的十分愜意。

因為客數不多，來用餐的人都能夠以非常放鬆的姿態品嚐美食，也能夠享用住宅區周邊的寧靜氛圍，

讓心靈回歸自然，適合和要好的朋友在這邊相聚談心，也推薦一個人前來，當作咖啡聽一般的環境來沉澱。

「田樂」是極少數我會一訪再訪的餐廳，聽說三店開張了，好期待下一次光顧呀～～

相當有農作感的工具，特意掛在門口處，與遍地植物相伴。

入口處轉角地上放著一只可愛的小立牌，沒有過度的宣傳與張揚，只有簡單的農作幸福感。

這就是「田樂」。

「田樂II」聯絡資訊：

地址：403台中市西區大忠南街82巷36號

電話：04-2372-8672

官方網站：http://forfarmburger.blogspot.tw/

Facebook：https://www.facebook.com/iamFFB

所有分店資訊都很清楚在這邊唷↓

http://forfarmburger.blogspot.tw/p/store.html

＊記得只開放一周前預約喔！

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