Wonder Vane :::

台南新美街上有一處藍色方形的小招牌，點亮了整條巷子，夜晚時分真有種「回家吃飯」的暖意上心。

而熱愛沖繩的我當然是為了這夏季限定的沖繩章魚飯而來！$220

在沖繩，章魚飯也叫做塔可飯 (Taco Rice) ，和章魚其實是沒有關係的～

有名的塔可飯是以飯為基底，拌著番茄肉醬，鋪上滿滿的生菜與乳酪絲，再打顆溫泉蛋製成。

部分塔可飯有墨西哥風味，有些店家甚至會撒上玉米片和莎莎醬，形成酸酸辣辣的口感。

「蜻亭」的塔可飯以陶鍋呈裝，份量滿大的適合兩人分食，旁邊還附有薯泥沙拉。

豐沛的乳酪絲真的極其誘人！！！

番茄既清爽又開胃，乳酪絲牽著肉醬拌著飯一起食用，濃郁的口感再令人幸福不過了！

接下來要推薦的這道，非常非常非常療癒，愛起司的你一定要點！！！

起司玉子燒 $120

不用我多做解釋就明白有多好吃了吧！！！！！

明太子玉子燒 $130

上面鋪滿粉紅色的明太子，不過因為裡面沒有起司的成分所以沒有牽絲，怕膩的人可以加一點芥末沾著食用。

可樂餅！

內餡竟然是紅蘿蔔... (挑食的人

外皮炸得微酥，內裡是相當軟綿的口感。

唐揚雞定食 $200

還有附一碗味噌湯跟一盤毛豆、南瓜小菜。

炸雞給的很澎湃，也很厚實，不過和我一般吃到的不太一樣，這裡的雞肉色澤偏深，也比較有厚度，

口味上單吃會太鹹，建議配飯一起吃。

定食另外附上一盤清爽的薯泥沙拉。

自從去過沖繩以後就對辣油充滿好感。

這款辣油一點都不辣，反而帶著麻油的香氣，我淋在玉子燒上也很開飯。

去過沖繩的朋友一定要帶一罐回來！！煮麵的時候超好配～

店裡還有販售各種酒類。

牆上也有關東煮鍋物可以選擇！

由於店內小小的，用餐時段都是客滿狀態居多，不太方便拍照。

服務的店員是老闆的女兒，非常可愛乖巧的小蘿莉來著，連訪兩次都有遇到她們在幫忙喔！

總體來說我很喜歡這間店，小小的很溫馨，也因為是家常料理，讓人有置身日本的錯覺。

新美街這幾年的小店總是越來越多驚喜，期待下一次再訪！

特別的營業時間請大家注意小看板還有粉專啦！

地址：台南市中西區新美街54號

電話：06 223 6305

付款：現金 / 無刷卡

營業時間：16:00 - 22:00

公休：每週四

Facebook：蜻亭日式家庭料理

檢視較大的地圖