台南新美街上有一處藍色方形的小招牌,點亮了整條巷子,夜晚時分真有種「回家吃飯」的暖意上心。
而熱愛沖繩的我當然是為了這夏季限定的沖繩章魚飯而來!$220
在沖繩,章魚飯也叫做塔可飯 (Taco Rice) ,和章魚其實是沒有關係的~
有名的塔可飯是以飯為基底,拌著番茄肉醬,鋪上滿滿的生菜與乳酪絲,再打顆溫泉蛋製成。
部分塔可飯有墨西哥風味,有些店家甚至會撒上玉米片和莎莎醬,形成酸酸辣辣的口感。
「蜻亭」的塔可飯以陶鍋呈裝,份量滿大的適合兩人分食,旁邊還附有薯泥沙拉。
豐沛的乳酪絲真的極其誘人!!!
番茄既清爽又開胃,乳酪絲牽著肉醬拌著飯一起食用,濃郁的口感再令人幸福不過了!
接下來要推薦的這道,非常非常非常療癒,愛起司的你一定要點!!!
起司玉子燒 $120
不用我多做解釋就明白有多好吃了吧!!!!!
明太子玉子燒 $130
上面鋪滿粉紅色的明太子,不過因為裡面沒有起司的成分所以沒有牽絲,怕膩的人可以加一點芥末沾著食用。
可樂餅!
內餡竟然是紅蘿蔔... (挑食的人
外皮炸得微酥,內裡是相當軟綿的口感。
唐揚雞定食 $200
還有附一碗味噌湯跟一盤毛豆、南瓜小菜。
炸雞給的很澎湃,也很厚實,不過和我一般吃到的不太一樣,這裡的雞肉色澤偏深,也比較有厚度,
口味上單吃會太鹹,建議配飯一起吃。
定食另外附上一盤清爽的薯泥沙拉。
自從去過沖繩以後就對辣油充滿好感。
這款辣油一點都不辣,反而帶著麻油的香氣,我淋在玉子燒上也很開飯。
去過沖繩的朋友一定要帶一罐回來!!煮麵的時候超好配~
店裡還有販售各種酒類。
牆上也有關東煮鍋物可以選擇!
由於店內小小的,用餐時段都是客滿狀態居多,不太方便拍照。
服務的店員是老闆的女兒,非常可愛乖巧的小蘿莉來著,連訪兩次都有遇到她們在幫忙喔!
總體來說我很喜歡這間店,小小的很溫馨,也因為是家常料理,讓人有置身日本的錯覺。
新美街這幾年的小店總是越來越多驚喜,期待下一次再訪!
特別的營業時間請大家注意小看板還有粉專啦!
地址:台南市中西區新美街54號
電話:06 223 6305
付款:現金 / 無刷卡
營業時間:16:00 - 22:00
公休:每週四
Facebook:蜻亭日式家庭料理
留言列表